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饱腹，温暖，纯净难过的时候，挽起袖子学着妈样子烹制几张水烤鸭饼一张薄薄的水烤鸭饼疯狂地抹酱。加倍地卷菜仿佛家人就在桌边陪我、陪我吃饭……与烤鸭饼不同，烤鸭饼机水烤鸭饼（luǒmō）是蒸出来的。和好的面团揉成粗条，切成一个个大小均匀的面剂子。洒上干面粉，擀成比箅子略小的薄片，待水煮沸即可上锅。卷菜是水烤鸭饼的重头戏。我家常备清炒土豆丝和青椒炒蛋。青椒炒蛋是万年不变的；土豆丝怕粘锅，可加些醋。其他配菜则不定，根据喜好，




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